いつまでも健康でいるために、食事はとても大切です。
なにより体は口に入れた食べ物から作られるので、特に気をつけたいところ。
健康を意識する人が一度は聞いたことあるであろう食材が「オートミール」です。
しかし、食べたことがあれば、その味や食感について知っていると思いますが…
「味がしない上、食感もパサパサしていて食べづらい。」
こういった味や食感についての意見はよく聞きます。
そこで今回は
オーバーナイトオーツが苦手な人でも食べやすくなる簡単レシピ
をご紹介します!
- オーバーナイトオーツの作り方
- オーバーナイトオーツが苦手な理由と解決策
- オートミールを食べると得られる効果
一食材として「オートミール」はとても優れたものです!
筋トレやダイエットを頑張る人に大きな効果を発揮してくれるので、できれば日々の食事に取り入れたいところ。
ぜひこの記事を参考に、アレンジしてみてください!
オーバーナイトオーツの特徴と基本的な作り方
オートミールが流行りだした当時、私も流行に乗っかり食べてみました。
当時は味に絶句しましたが、さまざまなアレンジを試していくうちに美味しい食べ方が見つかりました。
それが「オーバーナイトオーツ」です!
オーバーナイトオーツってなに?
オーバーナイトオーツとは…
オーバーナイトオーツの特徴は以下のとおり
- オートミール独特の味と食感を無くすことができる
- フルーツやナッツを混ぜるなど、アレンジが簡単で飽きが来ない
- 忙しい朝でも栄養価の高い朝食を食べることができる
- 腹持ちが良く、間食にもオススメ!
夜のうちに牛乳やヨーグルトに浸して冷蔵庫で冷やしておくだけなので、手間をかけずに美味しく栄養価の高い食事を摂ることができます。
オーバーナイトオーツの基本的な作り方
作り方はとても簡単です!
- 1食分(約30g)のオートミールを容器に入れる。
- 牛乳やヨーグルトを入れて、オートミールとよく絡ませる。
- 蓋をして冷蔵庫で一晩(または6時間以上)置くことでパサつきを無くす。
- 好みのトッピングを加えて美味しく食べるだけ。
オートミールを入れる容器は何でも良いですが、おすすめなのはガラス製容器です。
ガラス製の容器は食品の臭いが残らず、洗いやすい上に、色も付かないので食品の保管にはもってこいの代物。
ガラス容器は食洗機でも使え、時短になるのも嬉しいですね!
とても簡単に作れるオーバーナイトオーツですが、苦手な人も多いです。
オーバーナイトオーツが苦手な理由と解決策
オーバーナイトオーツが苦手な理由と解決策を以下にまとめました
- 食感がドロっとしている→食感がある食材をプラスする
- 味が淡白で飽きてしまう→甘みや風味を足す
- 冷たいままだと美味しくない→温めて食べる
これらを踏まえて、自分なりのアレンジをすると「オーバーナイトオーツ」を美味しく食べることができます。
オーバーナイトオーツのアレンジの基本
ヨーグルトや牛乳を加えることで、オートミール独特の味と食感がなくなります。
そこで好みのトッピングを追加すれば、自分好みにアレンジできるようになるのです!
トッピングをするとき、これらの基本を守れば美味しくアレンジができますよ。
食感を加える食材
食感を加えると、オーバーナイトオーツのドロっとした感じを無くすことができます。
- ナッツ類で噛み応えをプラス
- チアシードのプチプチした食感で食べやすく
- グラノーラを混ぜてカリカリ食感を加える
甘みや風味を加える食材
甘みや風味を足すことで食欲も湧いてきます!
- はちみつ
- プロテインパウダー
- ココアパウダー
- シナモン
必要に応じて温め
冷蔵庫から出したばかりのオーバーナイトオーツはモチッとした食感が強いです。
モチモチ食感が苦手な人は、レンジで30秒から1分間温めるだけでとても柔らかくなりますよ。
私はモチモチした食感が苦手なので、いつもレンジで温めてから食べています。
おすすめアレンジメニューを紹介
私が普段食べているオーバーナイトオーツのメニューをご紹介します!
食材の組み合わせは…
- オーバーナイトオーツ+ナッツ類(アーモンド・カシューナッツ・クルミなど)
- ブルーベリー+バナナ
- チョコ系のプロテイン+無糖ココアパウダー
ナッツを加えることで食感を加え、ブルーベリーやバナナで甘さを足し、チョコ系のプロテインとココアパウダーで風味を出しています。
ナッツ類は脂質が多いため、1日に食べる量は20g程度が良いとされています。
こちらの商品には、アーモンド・シューナッツ・クルミの3種類が入っています。
個包装1つが1日分、ちょうどよい分量でオススメです!
オーバーナイトオーツに合うプロテインはコチラ
このプロテインは、チョコレートの風味が強めなので、ココアパウダーと合わせると、さらに風味を出すことができます!
砂糖は入れず、糖分はかなり控えめ!なのに十分な甘さを感じることができます。
レイズホエイプロテインについては、コチラの記事でも解説しています!
オートミールを食べると得られる効果
これまで「オーバーナイトオーツ」のアレンジ法について見てきましたが、実際に食べるとどのような効果があるのでしょうか?
オートミールに含まれる栄養素

オートミールには、体のエネルギー源となる炭水化物と筋肉の修復に必要なタンパク質が多く含まれています。
オートミール100gと白米100gに含まれる栄養素を比べてみました
栄養素 | オートミール(100g) | 白米(100g) |
---|---|---|
エネルギー | 350kcal | 342kcal |
タンパク質 | 13.7g | 6.1g |
脂質 | 5.7g | 0.9g |
炭水化物 | 69.1g | 77.6g |
食物繊維 | 9.4g | 0.5g |
カルシウム | 47mg | 5mg |
鉄 | 3.9mg | 0.8mg |
マグネシウム | 100mg | 23mg |
ビタミンB1 | 0.20mg | 0.08mg |
ポイントは…
ちなみに、白米はオートミールに比べて炭水化物が多く含まれています。
白米は、運動前や運動後のエネルギー補給に最適ですね!
オーバーナイトオーツのアレンジは無限大

今回は、オーバーナイトオーツが苦手な人に向けてアレンジメニューを紹介しました。
私がおすすめするアレンジ方法はコレ
- オーバーナイトオーツ+ナッツ類(アーモンド・カシューナッツ・クルミなど)
- ブルーベリー+バナナ
- チョコ系のプロテイン+無糖ココアパウダー
どのナッツやプロテインを買えば良いか分からないという方は、ぜひコチラの商品をご検討ください。
オーバーナイトオーツに合った食感と風味を引き出してくれます。
オートミールは、筋トレやダイエットをする人にとって、重要なエネルギー源と筋肉修復に必要な栄養素をバランスよく含んでいます。
毎日の食事に取り入れたいですが、難点は「味」と「食感」にあります。
しかし、今回紹介したアレンジメニューであれば、きっと美味しく食べることができます。
もちろん自分好みにアレンジするのも全然OK!
ぜひご自身にピッタリのアレンジ法を見つけて、オーバーナイトオーツを美味しくしましょうね!